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11 août 2016
Ludgar Veit - Weingut Ludger Veit (Allemagne)
Weingut Ludger Veit - http://veit-weine.de/
Ludgar Veit Heer - Propriétaire
« Nous avons réalisé des essais comparatifs avec des bouchons naturels, des capsules à vis et des bouchons plastiques. Nous avons testé et comparé les vins après 3, 5 et 7 ans et sommes parvenus à la conclusion que nous avions trouvé avec le bouchon DIAM un système de bouchage proche du bouchon traditionnel en termes de maturation qui est lente et raisonnable.»« C’est un obturateur sans effet TCA, sans goût de bouchon. Notre vin en bouteille est propre, clair et magnifique. Plusieurs années après l’embouteillage, le goût des vins reste parfaitement identique.»