RDV Diam Orange

Une première réussie dans le Vaucluse pour notre RDV DIAM le 23 janvier dernier : une soixantaine de personnes présentes pour assister au débat animé par Olivier Poels, Rédacteur en chef adjoint de la Revue des Vins de France, autour du thème : « le consommateur français face au vin bio », avec une sélection de conférenciers aux profils variés :

 

Florent GUHL, Directeur de l’Agence BIO, l’Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique

Patricia CHAIROPOULOS, chef de rubrique Alimentation au magazine 60 Millions de Consommateurs

Louise BROWAEYS, Ingénieur agronome RSE (AgroParisTech),

Eric BIRLOUEZ, ingénieur agronome, sociologue de l’agriculture et de l’alimentation

Paolo  BASSO, meilleur sommelier du monde 2013

 

Déjà abordé à Bordeaux puis en Bourgogne, le thème du vin bio a à nouveau suscité de nombreuses réactions et questions et permis de dresser un état des lieux du vin bio en France ainsi que de comprendre les attentes du consommateur et sa perception des différents labels rassemblés sous le nom générique de « vin bio ».

 

Lors du déjeuner de clôture, les propriétaires des maisons présentes ont pu commenter la sélection de leurs vins BIO (ou autres démarches écoresponsables) bouchés Diam qui étaient proposés à la dégustation.

 

Conférence complète : https://www.youtube.com/watch?v=Ie0KvxWgTbg&list=PLyLHRWcj7gjt2wat5TQFyrm5rcK_F2dtT&index=7&t=0s