RDV DIAM : Le consommateur français et le BIO

En cette fin d’année, Diam Bouchage a pu réunir plus de 220 propriétés viticoles et maisons de vin de Bordeaux (le 15 novembre) puis de Bourgogne (le 13 décembre) pour assister aux 2 débats animés par Olivier Poels, Rédacteur en chef adjoint de la Revue des Vins de France, autour du thème : « le consommateur français face au vin bio », avec une sélection de conférenciers aux profils variés et particulièrement experts de ce sujet ! 

-    Florence MEA et Florent GUHL de l’Agence BIO, l’Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique
-    Patricia CHAIROPOULOS, chef de rubrique Alimentation au magazine 60 Millions de Consommateurs
-    Patrick HOURDEAU et Nathalie VILLETELLE, des supermarchés Match 
-    Le Dr Pierre SOUVET, cardiologue et Président de l’Association Santé Environnement France

Leurs interventions ont permis de dresser un état des lieux du vin bio en France et de comprendre les attentes du consommateur et sa perception des différents labels rassemblés sous le nom générique de « vin bio ». Les échanges ont également permis de mieux appréhender le rôle de la Grande Distribution dans ce marché en croissance et les enjeux de santé et de protection de l’environnement.

Lors du déjeuner de clôture, les propriétaires des maisons présentes ont commenté la sélection de leurs vins BIO bouchés Diam proposés à la dégustation, ce qui a suscité l’intérêt général de l’assistance.