Journée technique de sommellerie en Castilla y Léon (Espagne)

L’association des sommeliers de Castilla y Léon lance cette année, pour la première fois en Espagne, une série de Journées Techniques de Sommellerie. Cette initiative a pour but de former en continue les sommeliers de la région de Valladolid mais aussi de toute l’Espagne aux vins de la région et de l’international.

Les sommeliers étant des partenaires importants pour notre entreprise, Diam Bouchage a tenu à être présent pour la première rencontre à Valladolid au côté de l’association des œnologues de Ribera del Duero, DO reconnue pour la qualité de ses vins.

Nous y avons proposé à la centaine de participants présents, une dégustation de vins français bouchés DIAM, présentée par Antonio Palacios, professeur de dégustation de l’université de Rioja.