Maîtriser l'oxygène et le temps
04 avril 2012
Groupe Peñaflor : www.penaflor.com.ar
Daniel Pi : Chief Winemaker de Trapiche, Groupe Peñaflor (Argentine)
« D’un point de vue organoleptique, le bouchon Diam n’a aucun impact, […] notre produit garde ainsi les qualités que nous souhaitions lui donner et le vin parvient au consommateur en parfait état. » « Le bouchon Diam a été très bien accepté sur nos marchés les plus importants, principalement aux Etats-Unis, par nos importateurs et par le consommateur en général. »