Webinar technique pour nos clients sudaméricains

Dimitri Tixador, chef de projet Perméabilité du service R&D de Diam Bouchage, a présenté en visio depuis la France les résultats de l’étude sur vins blancs, réalisée avec l’ISVV sur les transferts d’oxygène. Des clients argentins, chiliens et brésiliens ont répondu présents pour ce premier webinar organisé de main de maître par notre distributeur local Altasur.
Environ 120 vignerons étaient donc connectés pendant 1h30 afin de suivre la conférence technique durant laquelle étaient présentés les concept d’OIR (oxygen initial release) et d’OTR (oxygen transfer rate) ainsi que l’impact de l’obturateur sur l’évolution des vins en bouteille. 

De nombreuses questions ont pu alimenter les échanges techniques particulièrement appréciés de tous les participants !

Le replay est disponible ici : https://grupoaltasurcom.sharepoint.com/:v:/s/Fileserver/EbT9NskJme1GmhUYPV3G8aEBKBt8rscndCzqNpwNvG4erg?e=QOI363